Качество свежей моркови отечественного и импортного производства подтверждается соответствием показателей, полученных по результатам испытания продукции, нормативным значениям, установленным техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
До вступления в силу ТР ТС 021/2011, согласно тех. регламенту Российской Федерации, на данную продукцию оформлялся обязательный сертификат на морковь, однако данный документ уже устарел и утратил свою силу. В настоящее время Сертификат на морковь заменен на обязательную декларацию на морковь ДС ТР ТС 021/2011. С информацией о сертификации овощей можно ознакомиться в статье Сертификат на овощи.
Группа продукции:
0706 — Морковь, репа, свекла столовая, козлобородник, сельдерей корневой, редис и прочие аналогичные съедобные корнеплоды, свежие или охлажденные
Конечный код продукции:
070610000 — морковь и репа
0706100001 — морковь
Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандарта ГОСТ 1721-85 «Морковь столовая свежая, заготовляемая и постовляемая. Технические условия». В случае, если технология производства продукции отличается от существующих стандартов ГОСТ, или стандарты для данного вида продукции не разработаны, изготовитель обязан разработать и внедрить технические условия (ТУ) на продукцию. Подробнее оформление внутренней нормативной документации на продукцию можно прочитать в разделе разработка технических условий на нашем сайте
Помимо обязательного декларирования по техническому регламенту Таможенного союза, пищевая продукция может также пройти добровольное подтверждение соответствия качества с последующим оформлением добровольного сертификата в системе ГОСТ Р или аналогичных системах добровольной сертификации. Получив сертификат соответствия на морковь, заявитель тем самым еще раз подтверждает качество своей продукции, что является весомым преимуществом при выборе поставщика.
Центр по сертификации ПрофиСерт оперативно регистрирует декларации о соответствии ТР ТС 021 «О безопасности пищевой промышленности» с гарантией качества и внесением записи в единый реестр Росаккредитации.
Заказывайте сертификаты и декларации только у проверенных организаций!
